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2025年6月微生物制药技术测试题+参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.题目：常用的生理碱性物质（）不仅可以调节发酵液pH值，还可以补充氮源。

A：硫酸铵

B：硝酸钠

C：葡萄糖

D：NaOH

2.题目：()通过控制培养液添加的流速，以获取菌体密度高且生长速度恒定的连续培养器。

A：补料分批培养

B：恒化器

C：恒浊器

D：分批培养

3.题目：以下物质哪种不用作空气过滤除菌的介质（）

A：玻璃纤维

B：植物纤维

C：棉花

D：活性炭

4.题目：青霉素生产的叙述，正确的是（）

A：在青霉菌生长的稳定期，活菌数不再增加，青霉素产量也不再增加

B：青霉素是青霉菌生长代谢