基本信息

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文档摘要

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功能性食品中植物督醇生物利用度提升技术

目录

1.内容简述5

1.1研究背与意义5

1.1.1植物笛醇的健康效应7

1.1.2功能性食品的发展趋势7

1.1.3提升植物带醇生物利用度的必要性8

1.2国内外研究现状10

1.2.1a物带醇生物利用度研究进展a

1.2.2提升生物利用度的技术方法概述12

1.3研究目标与内容15

1.3.1主要研究目标15

1.3.2研究内容框架