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健康食盐选择指南

食盐，作为我们日常生活中不可或缺的调味品，在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。然而，市场上食盐的种类繁多，令人眼花缭乱。如何根据自身的健康状况和需求，选择合适的食盐，成为了许多人关注的问题。以下是一份详细的。

了解食盐的基本成分和作用

食盐的主要成分是氯化钠，它在人体的生理过程中扮演着重要角色。氯化钠能够调节细胞外液的渗透压，维持人体的水平衡；参与胃酸的形成，促进食物的消化；还对神经冲动的传导和肌肉的收缩舒张起着关键作用。但过量摄入食盐会增加高血压、心脏病等心血管疾病的发病风险，因此合理选择和使用食盐至关重要。

常见食盐种类及特点

1.加碘盐

加碘盐是最常见的食盐