2025年10月传染病及食源性疾病培训后测试题试题(含答案)

一、选择题（每题3分，共30分）

1.以下哪种疾病不属于乙类传染病？（）

A.艾滋病

B.流行性感冒

C.病毒性肝炎

D.狂犬病

答案：B

解析：根据《中华人民共和国传染病防治法》规定，艾滋病、病毒性肝炎、狂犬病属于乙类传染病，而流行性感冒属于丙类传染病。所以答案选B。

2.食源性疾病中，最常见的病原体是（）

A.细菌

B.病毒

C.寄生虫

D.真菌

答案：A

解析：在食源性疾病中，细菌是最常见的病原体。细菌在自然界广泛存在，容易污染食物，常见的如沙门氏菌、大肠杆菌等可引发食源性疾病。虽然病毒、