研究报告

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【完整版】2025年中国轻餐饮行业发展存在的问题及对策建议研究报告

第一章行业概述

1.1行业发展背景

随着我国经济的持续增长和居民生活水平的不断提高，人们对餐饮的需求日益多样化。轻餐饮作为一种便捷、时尚的餐饮形式，逐渐成为消费者日常饮食的重要组成部分。近年来，轻餐饮行业在我国得到了快速发展，主要体现在以下几个方面：

(1)消费观念的转变。随着生活节奏的加快，消费者对餐饮的需求从传统的正餐向快速、便捷的轻餐饮转变。这种消费观念的转变推动了轻餐饮行业的迅速发展。

(2)城市化进程的加快。我国城市化进程的加快，使得城市人口密集，餐饮市场潜力巨大。轻餐饮以其便