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杏花楼产品成本控制问题及完善建议

绪论 1

一产品成本与成本控制 1

（一）产品成本的构成 1

（二）成本控制 1

（三）成本控制的原则 1

二杏花楼产品成本控制现状分析 1

（一）成本总体状况 2

（二）成本结构状况 3

三杏花楼产品成本控制存在的问题 5

（一）产品材料成本较高 5

（二）产品生产率偏低 5

（三）生产流程衔接较差 6

（四）产品设计成本较高 6

四杏花楼降低产品成本的措施 7

（一）优化供应商模式 7

（二）提高生产人员综合素质 7

（三）优