基本信息
文件名称:糖品质量与环境保护研究考核试卷.docx
文件大小:14.78 KB
总页数:7 页
更新时间:2025-07-08
总字数:约6.8千字
文档摘要

糖品质量与环境保护研究考核试卷

考生姓名:答题日期:得分:判卷人:

本次考核旨在检验学生对糖品质量与环境保护相关知识的掌握程度,考察学生对糖品生产过程中的质量控制、污染控制及环保措施的理解与应用能力。

一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

1.糖品中常见的重金属污染物是:()

A.硫磺B.砷C.铅D.磷

2.糖品生产过程中,以下哪种方法可以有效降低能耗?()

A.提高温度B.降低温度C.增加原料量D.减少加工时间

3.糖品中微生