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家政服务员四级复习题（附参考答案）

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.我国专家建议孕妇在妊娠中期及以前蛋白质的供给量每天应比非妊娠期增加克。

A、35

B、15

C、25

D、45

正确答案：B

2.婴幼儿初始阶段的饮食应是。

A、软食

B、半流食

C、固体食物

D、流食

正确答案：D

3.粮谷类食物能够提供人体所需热量的

A、30%~40%

B、60%~70%

C、40%~50%

D、50%~-60%

正确答案：B

4.制作水煮牛肉时，牛肉应该选择

A、牛腩

B、牛腰柳肉

C、牛腿肉

D、肥牛肉

正确答案：B

5.不是导致婴幼儿发生夜啼的原因。

A、缺钙

B、吃饱了

C、冷