基本信息

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文档摘要

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农贸市场保洁服务农贸市场卫生管理要求及保洁标准

一、卫生管理要求

（一）基本要求

1.人员配备

应配备满足市场开展日常清洁卫生工作需要的专职保洁人员。

2.物品工具

（1）应配备与市场日常清洁卫生要求相适应的扫帚、拖把、垃圾箱（桶）、垃圾车、冲洗消毒工具等工具设备及口罩、手套、工作服、工作鞋等保洁人员劳保用品。

（2）工具使用后应及时清洗消毒，固定存放。劳保用品应定期清洗消毒。

（二）市场环境要求

1.场内总体卫生要求

（1）应实行场内卫生区域责任制，明确责任人。

（2）保洁人员负责市场内地面、墙壁、墙顶、门窗、灯具、柱子、排水道、垃圾（箱、桶）房等公共区域的保洁，及时清除场内污水，保持地面干