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文档摘要

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油茶饼粕提取物：抗氧化活性解析与多领域应用探索

一、引言

1.1研究背景

油茶（CamelliaoleiferaAbel）作为我国特有的木本油料树种，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，在我国的种植历史源远流长，广泛分布于南方诸省，如湖南、江西、广西、浙江等地。油茶产业在我国的发展态势迅猛，在维护国家粮油安全和助力乡村振兴等方面发挥着关键作用。

从种植规模来看，据相关数据显示，2024年全国油茶种植面积持续扩大，且仍在稳步增长。以湖南省衡南县为例，其油茶种植面积已达51.88万亩，拥有良种育苗基地3家，年出圃优质苗木600万株以上。油茶的产量也在不断攀升