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文档摘要

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可可茶驯化选育：特征生化成分演变与抗癌活性探究

一、引言

1.1研究背景与意义

茶树作为世界重要的经济作物之一，其种类繁多，不同品种的茶树蕴含着独特的生化成分，展现出各异的品质特性和潜在的健康功效。可可茶（CamelliaptilophyllaChang），作为我国特有的珍稀野生茶树资源，在茶树家族中独树一帜。1981年，植物分类学家张宏达教授依据曾沛先生采集提供的标本，正式发表了这个茶组植物新种，其原始分布区位于广东的龙门、从化、增城三县市交汇处的南昆山。可可茶在系统分类上隶属山茶科山茶属茶亚属茶组茶系，与传统的栽培茶树存在密切的亲缘关系，均同属茶系的种。

可可茶最为显著的特征是