基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年调酒师职业技能大赛饮品调制与创意设计模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪一项不属于调酒师必备的基本素质？

A.爱好

B.美学素养

C.健康状况

D.良好的沟通能力

2.调酒师在进行饮品调制时，以下哪种原料是不宜直接加入的？

A.果汁

B.糖浆

C.薄荷

D.蛋白

3.以下哪一种酒精度数最高的饮品？

A.红酒

B.白酒

C.啤酒

D.葡萄酒

4.调酒师在进行饮品制作时，以下哪种工具是用于摇酒的？

A.调酒杯

B.调酒棒

C.削皮器

D.吧勺

5.