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文档摘要

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守护餐饮食品安全

全方位解读食品安全管理

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Agenda

介绍

提高从业人员安全意识

食品安全标准要求

相关法律法规和标准

预防食品安全事故

餐饮食品安全要求

01.介绍

餐饮服务行业市场和食品安全管理

餐饮市场现状趋势

食品安全法规标准

从业人员食品安全意识

02.提高从业人员安全意识

提高食品安全管理能力

培训和考核：提升能力

完善管理体系