基本信息

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文档摘要

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风险社会视域下中国食品安全问题的多维度审视与应对策略

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球化与现代化进程不断加速的当下，人类社会正经历着深刻变革，逐步迈入风险社会。风险社会理论由德国社会学家乌尔里希?贝克于1986年在《风险社会：迈向一种新的现代性》中率先提出，彼时，西方社会正处于从工业社会向信息社会的转型期，科技与工业迅猛发展，在带来巨大进步的同时，也引发了一系列环境与社会风险，如核能风险、化学品污染、医疗技术隐患等，这些风险引发了公众的广泛关注与深刻反思，风险社会理论应运而生。该理论强调风险在现代社会中的核心地位与深远影响，指出风险的人为性、全球性、不可预测性等特征，深刻改变了人