2025年调酒师职业技能大赛酒吧设备故障排除与维修试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请根据所学调酒专业知识，选择正确的答案。

1.调酒设备中，以下哪一项不是常见的酒吧设备？

A.吧台冰柜

B.烈酒壶

C.摇酒器

D.洗碗机

2.在制作鸡尾酒时，以下哪种方法可以有效地防止冰块融化过快？

A.将冰块放入玻璃杯中

B.将冰块放在杯口

C.将冰块放在杯底

D.将冰块放在杯壁

3.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种原料不属于基酒？

A.金酒

B.白兰地

C.啤酒

D.鸡尾酒专用酒

4.以下哪一项不是调