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文档摘要

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菊芋叶片提取物乳化物的制备工艺与多元应用探究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1菊芋叶片资源概述

菊芋（HelianthustuberosusL.），又名洋姜、鬼子姜，隶属菊科（Asteraceae）向日葵属（Helianthus），是一种多年生宿根性草本植物。菊芋原产于北美，1607年左右被带到欧洲，后于18世纪传入中国，如今在我国华北、东北、华南等地广泛种植。菊芋植株一般高1-3米，茎直立且有分枝，被白色短毛。其叶通常对生，不过上部叶互生；下部叶片呈卵圆形或者卵状椭圆形，长10-16厘米，宽3-6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖