基本信息
文件名称:《西餐热菜工艺》知识拓展 项目4.pdf
文件大小:742.92 KB
总页数:16 页
更新时间:2025-07-08
总字数:约8.3千字
文档摘要
4-1-1?知识拓展
1.夏威夷披萨在不同国家和地区有哪些特色变化和创新做法?
答:在日本,可能会加入玉米、照烧鸡肉等食材;在一些东南亚国家,会融入当地
特色香料,如咖喱粉等,创造出独特的风味。
2.除了菠萝,还有哪些水果适合搭配在披萨上?
答:芒果、蜜桃、草莓等水果都可以搭配在披萨上,芒果的香甜软糯、蜜桃的多汁
甜蜜、草莓的酸甜清新,都能为披萨带来别样的口感。
4-1-2?知识拓展
1.披萨的起源与发展历史。