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2025年7月茶艺师模拟考试题与参考答案

一、单选题（共40题，每题1分，共40分）

1.试题：桃江擂茶为(),不仅是桃江人的日常饮料,还是桃江人待客的佳品。

选项A、甜饮

选项B、苦饮

选项C、咸饮

选项D、酸饮

正确答案：(A)

解析：桃江擂茶为甜饮，它口感香甜，是桃江人日常生活中喜爱的饮料，并且常作为待客的佳品。擂茶一般是用茶叶、芝麻、花生等擂成浆糊状，再加上白糖等调味，形成甜美的味道。咸饮、酸饮、苦饮均不符合桃江擂茶的口味特点。

2.试题：潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指()。

选项A、瓷制水壶

选项B、石英水壶

选项C、酒精炉

选项D、陶制水壶

正确答案：(D)