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文件名称:《商务礼仪与沟通》课件 5.4商务宴请礼仪——西餐宴请礼仪.pptx
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总页数:13 页
更新时间:2025-07-09
总字数:约小于1千字
文档摘要

商务礼仪与沟通

商务礼仪与沟通西餐宴请礼仪

1PART01西餐宴请礼仪

西餐宴请礼仪0102030405位次原则餐具礼规用餐礼仪西餐礼节西餐菜序

西餐宴请礼仪一、西餐菜序正餐——开胃菜,面包,汤,主菜,点心,甜品,果品,热饮。便餐——开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。

西餐宴请礼仪二、位次原则位次排列原则:女士优先,以右为尊,面向门为上,距离定位,交叉排列。位次排位方法——长桌的排列

西餐宴请礼仪三、餐具礼规

西餐宴请礼仪三、餐具礼规餐匙除饮汤、吃甜品之外,绝对不可直接舀取其他任何主食、菜肴。

餐巾平铺于自己并拢的大腿上。暗示用餐开始,当女主人把餐巾铺在腿上时,就等于宣布开始用餐了。暗示用餐结束