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文档摘要

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探秘荔枝核皂苷类成分：提取、结构与生物活性研究

一、引言

1.1研究背景

荔枝（LitchichinensisSonn.）作为无患子科荔枝属的常绿乔木，是我国南方极具代表性的特色水果之一，在广东、广西、福建、海南等地广泛种植，具有悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。荔枝不仅果肉鲜美多汁，富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、钾等多种营养成分，深受消费者喜爱；其核，即荔枝核，作为一种传统中药材，也具有极高的药用价值。

在传统医学中，荔枝核很早就被认识和应用。《本草纲目》中记载：“荔枝核入厥阴，行散气滞，其实双结而核肖睾丸，故其治癞疝卵肿，有述类象形之义”，明确阐述了荔枝核能入肝经，具有行气散