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文件名称:BRCGS全球标准食品安全n第九版培训考试题及答案.docx
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总页数:11 页
更新时间:2025-07-09
总字数:约3.99千字
文档摘要
BRCGS全球标准食品安全\n(第九版)培训考试题及答案
1.BRCGS标准仅适用于食品生产企业,不适用于包装材料供应商。()
对
错(正确答案)
2.高层管理者必须每年至少参与一次食品安全管理评审。()
对(正确答案)
错
3.BRCGS第9版要求企业必须每年至少进行一次食品安全文化评估,且评估结果需由最高管理层签署确认。()
对(正确答案)
错
4.产品防护(如防异物、防交叉污染)是BRCGS的“基础条款”()
对(正确答案)
错
5.BRCGS审核时,员工访谈是可选项目,非强制要求。()
对
错(正确答案)
6.BRCGS认证有效期是3年