2025年预制菜中央厨房智能化改造对消费者接受度的研究范文参考

一、项目概述

1.1项目背景

1.1.1预制菜行业的发展前景

1.1.2中央厨房智能化改造的必要性

1.1.3消费者对预制菜的认知与接受程度

1.2研究目的

1.2.1分析预制菜中央厨房智能化改造的优势与不足。

1.2.2探讨消费者对预制菜中央厨房智能化改造的接受程度。

1.2.3为预制菜行业中央厨房智能化改造提供参考和建议。

1.3研究方法

1.3.1文献研究法

1.3.2问卷调查法

1.3.3案例分析法

1.3.4专家访谈法

二、预制菜中央厨房智能化改造的技术优势与挑战

2.1中央厨房智能化改造的技