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文件名称:海带品种培育中繁殖与栽培的关键技术及挑战研究.docx
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总页数:32 页
更新时间:2025-07-09
总字数:约4.28万字
文档摘要
海带品种培育中繁殖与栽培的关键技术及挑战研究
一、引言
1.1研究背景与意义
海带(Saccharinajaponica),隶属褐藻门海带目海带科海带属,是一种在北太平洋西北沿岸广泛分布的大型褐藻,在全球范围内,尤其在东亚地区的消费和栽培已经非常广泛。海带不仅是全球海藻养殖产量最高的种类,2020年,其鲜重产量达到1086万吨,市场价值超过44亿美元,还在生态和经济领域展现出不可忽视的重要价值。
在经济层面,海带的应用极为广泛。在食品领域,它是深受大众喜爱的食材,可制成各类美食,如凉拌海带丝、海带汤、海带结等,丰富了人们的餐桌。在工业方面,海带是提取碘、褐藻胶、甘露醇等重要原料