基本信息
文件名称：食堂安全操作培训PPT课件.pptx
文件大小：6.02 MB
总页数：40 页
更新时间：2025-07-09
总字数：约2.68千字
文档摘要
食堂安全操作培训1食堂安全操作培训PPT课件
目录1危险源识别2安全事故案例分析3食堂安全管理及预防措施4食堂防火应急处置和实操演示2食堂安全操作培训PPT课件
1危险源识别3食堂安全操作培训PPT课件
1蒸汽设备蒸饭柜设备名称潜在危害发生烫伤伤害部位面部、手部及上肢躯干4食堂安全操作培训PPT课件
1蒸汽设备食堂操作间的开水炉电气装置应有防水措施，具有良好绝缘性能，不能裸露在外。5食堂安全操作培训PPT课件
2电气设备设备名称电烤箱发生烫伤、触电、炉内燃爆、设备损坏潜在危害伤害部位人体手臂6食堂安全操作培训PPT课件
2电气设备食堂保温槽的发热管必须绝缘良好，设备设施上必须安装漏电保护器，