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韩日料理及泰国风味

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日本料理

【菜名】蔬果寿司

【原料】

白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许．寿司醋．米醋1/3杯．糖2大匙．盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量

【制作过程】

黄秋葵烫过漂凉。

寿司醋先煮开待凉后，参加热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，简洁滑动的就用海苔卷起来固定。

留意:鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，安康又多样化。水果可依自己宠爱的口味来选择。

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