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文档摘要

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2025年托福考试写作高分预测试卷：美食烹饪篇

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、阅读理解

要求：阅读以下短文，然后回答问题。

短文：

烹饪是一门艺术，也是一种技术。从古至今，烹饪一直是人类生活中不可或缺的一部分。在我国，烹饪更是有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是一些关于烹饪的知识点。

1.烹饪的基本要素：原料、调味品、烹饪方法和烹饪工具。

2.烹饪方法：炒、煮、炖、蒸、烤、炸等。

3.烹饪工具：锅、铲、勺、刀、砧板等。

4.烹饪技巧：火候掌握、调味品搭配、食材处理等。

问题：

1.烹饪的基本要素包括哪些？

2.以下哪种烹饪方