第1页，共42页，星期日，2025年，2月5日有机物的运输不仅包括器官之间的运输，还包括细胞内和细胞间的运输。第一节同化物运输的途径短距离运输长距离运输胞内运输胞间运输共质体运输质外体运输交替运输韧皮部筛管注：胞内运输：主要方式有扩散、原生质环流、细胞器膜内外的物质交换。第2页，共42页，星期日，2025年，2月5日细胞内与细胞间的运输，距离仅几个微米，主要靠物质本身的扩散，原生质主动的吸收与分泌来完成短距离运输可分为共质体运输、质外体运输及其交替运输。短距离运输第3页，共42页，星期日，2025年，2月5日发生在器官间的运输，其距离为几厘米以上，主要通过特化的组织—维管系统（韧皮部）来实现。被子植物的韧皮部是由筛管、伴胞与韧皮薄壁细胞组成。主要输导组织是韧皮部的筛管和伴胞。有机物主要通过韧皮部运输，无机物主要通过木质部运输。长距离运输证明有机物运输途径是韧皮部的方法：环割法、同位素示踪法。第4页，共42页，星期日，2025年，2月5日第5页，共42页，星期日，2025年，2月5日第6页，共42页，星期日，2025年，2月5日伴胞有以下3种：1.通常伴胞：含叶绿体，胞间连丝较少。2.传递细胞（transfercell）：其胞壁向内生长（突出），增加质膜表面积；胞间连丝长且具有分支，有利于物质运送到筛分子，分布于中脉周围。3.居间细胞（intermediarycell）：有许多胞间连丝，与邻近细胞（特别是维管束）联系，它能合成棉子糖和水苏糖等。第7页，共42页，星期日，2025年，2月5日3种不同类型伴胞通常伴胞、传递细胞和居间细胞第8页，共42页，星期日，2025年，2月5日绝大多数有机物在韧皮部的运输是非极性的，总是从大量合成处向活跃生长部位或大量积累部位运输。运输具有方向性。1.定向纵向运输：有机物总是从制造部位向消耗或贮藏养料部位定向运输，可同时做双向运输。2.横向运输：有机物在韧皮部可同时做横向运输。（正常状态下，只有当纵向运输受阻时，横向运输才加强。）。有机物质的运输方向第9页，共42页，星期日，2025年，2月5日第10页，共42页，星期日，2025年，2月5日有机物运输的度量1.运输速度:30--150cm.h-1。2.集流运输速率（简称SMT或比集运转速率SMTR）SMTR=干物质量/[韧皮部（筛管）横截面积×时间]=V×CV：流速（m·h-1）C：浓度（g·m-3）二、有机物运输的速率和形式第11页，共42页，星期日，2025年，2月5日图6-1用蚜虫吻刺法吸取筛管汁液收集韧皮部汁液的方法蚜虫吻刺法同位示踪法运输的形式第12页，共42页，星期日，2025年，2月5日用蚜虫吻针法收集筛管汁液A.将蚜虫的吻刺连同下唇一起切下；B.切口溢出筛管汁液；C.用毛细管汲取汁液第13页，共42页，星期日，2025年，2月5日韧皮部汁液的成分核酸、核苷酸为筛管运输提供能量被运输的糖主要是非还原糖。水75-90%干物质10-25%蔗糖90%碳水化合物棉子糖毛蕊花糖水苏糖甘露醇山梨醇氨基酸，酰胺蛋白质（激酶，硫氧还蛋白，泛素）激素（除乙烯）无机离子（K+，Mg2+，PO43+，Cl-）参与成分第14页，共42页，星期日，2025年，2月5日同化物运输的主要形式是蔗糖，因为：1）蔗糖是非还原糖，具有很高的稳定性；2）蔗糖的溶解度很高；3）蔗糖的运输速率很高；4）蔗糖具有较高的能量第15页，共42页，星期日，2025年，2月5日第16页，共42页，星期日，2025年，2月5日第二节、有机物质在源端的装载
源（source）：即代谢源，指产生或提供同化物的器官或组织，如功能叶、萌发的种子的子叶或胚乳。库（sink）：代谢库，指消耗或积累同化物的器官或组织，如根、茎、果实、种子等。源向上向下双向横向SE-CC库第17页，共42页，星期日，2025年，2月5日1.韧皮部装载是指光合产物从叶肉细胞到筛管分子-伴胞复合体的过程。2.装载过程①磷酸丙糖从叶绿体运到细胞质中，并转变成蔗糖②叶肉细胞的蔗糖运到叶脉的筛管附近③蔗糖进入筛管中。3.特点具有选择性和逆浓度梯度积累的现象第18页，共42页，星期日，2025年，2月5日图5-5源叶同化物的韧皮部装载途径A表示共质体途径，B表示质外体