基本信息
文件名称：《新手如何学习做蛋糕：从基础到实践的完整指南》.pdf
文件大小：296.16 KB
总页数：2 页
更新时间：2025-07-10
总字数：约1.74千字
文档摘要
前言
到于生生二对于新手系统化的学习路
3学者提供一份
于人有，材料特性、基础工艺及常见问题解析，力
求帮助读者建立扎实的蛋粒制作能力。
第一章准备工作:工具与材料的科学选择
1.1放备工具清单
1电子秤:精确称量是烘焙成功的核心、误差需控制在+1克以内
2，打焉用于少量操作]