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文档摘要

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2025年中小学生科技知识竞赛试题库附答案

一、选择题（共30题，每题2分）

1.以下哪种现象属于光的折射？

A.水中倒影

B.小孔成像

C.海市蜃楼

D.镜中花

答案：C。解析：光的折射是光从一种介质斜射入另一种介质时传播方向发生偏折的现象。海市蜃楼是由于光线在不同密度的空气中折射形成的虚像；A和D是光的反射，B是光的直线传播。

2.制作馒头时，面团发酵产生的气体主要是？

A.氧气

B.二氧化碳

C.氮气

D.氢气

答案：B。解析：酵母菌在面团中进行无氧呼吸（发酵）时，分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，二氧化碳受热膨胀使面团松软