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文件名称:烹调师职业素养与菜系特色知识测试试卷.docx
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总页数:49 页
更新时间:2025-07-10
总字数:约1.67万字
文档摘要
烹调师职业素养与菜系特色知识测试试卷
1.下列关于职业道德的说法,错误的是()。[单选题]*
职业道德是指从事一定职业的人们在职业活动中应该遵循的,依靠社会舆论、传统习惯和内心信念来维持的行为规范的总和
职业道德可以调节从业人员与服务对象、从业人员之间、从业人员与职业之间的关系
职业道德是职业或行业范围内的特殊要求,是社会道德在职业领域的具体体现
职业道德就是人们对职业活动目标的追求和向往(正确答案)
2.职业道德的基本特征不包括以下哪一项?()[单选题]*
职业态度(正确答案)
鲜明的行业性
相对稳定性
利益相关性
3.职业道德表现形式的多样性是由()决定的。[单选题]