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食品安全试题及答案学校

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品（）

A.生产日期B.生产厂家C.QS标志D.以上都是

答案：D

2.以下哪种食品是垃圾食品（）

A.牛奶B.苹果C.薯片D.鸡蛋

答案：C

3.食品的保质期是指它的（）

A.生产日期B.最终食用期C.最佳食用期D.出厂日期

答案：C

4.下列哪种食物不能一起吃（）

A.豆腐和菠菜B.苹果和香蕉C.牛肉和土豆D.米饭和青菜

答案：A

5.发芽