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水饮一线

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健康需求凸显当下消费者健康意识增强，夏季水饮消费更注重健康属性。今夏水饮市场融入健康、养生等元素的产品受青睐，苦瓜、羽衣甘蓝等配方的蔬果茶流行，苦瓜粉、羽衣甘蓝粉等冲调产品成交量环比增长8.3倍、3.3倍。解渴需求旺盛夏季气温高，人体水分流失快，消费者对水饮的解渴需求极为旺盛。如在全国多地遭遇持续高温，部分地区气温突破40℃时，饮料市场进入旺季，水饮需求显著提升。功能需求多样不同人群对水饮功能需求多样。男性消费者偏好中草药饮料、非酒精发酵型饮料与运动饮料，用于提神与保健；运动爱好者青睐能提供额外能量的功能饮