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学校食品安全事故应急预案管理制度试题及答案

一、选择题（每题3分，共30分）

1.学校发生食品安全事故后，应在（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告。

A.1B.2C.3D.4

答案：B

解析：根据相关规定，学校发生食品安全事故后，应在2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，以便相关部门及时采取措施，控制事故危害。

2.食品安全事故应急处置工作应坚持（）的原则。

A.以人为本、减少危害

B.统一领导、分级负责

C.科学评估、依法处置

D.以上都是

答案：D

解析：食品安全事故应急处置工