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文件名称:碳酸饮料厂设计.doc
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总页数:13 页
更新时间:2025-07-10
总字数:约1.1万字
文档摘要

碳酸饮料厂设计

食品工厂设计

碳酸饮料厂设计

设计总论

设计工厂名称及设计单位名称、设计者姓名

工厂名称:碳酸饮料工厂

市场分析及预测

今年前11个月,碳酸饮料累计生产1154.5万吨,同比增长11.3%,比软饮料总体平均增长率低了近14个百分点。碳酸饮料在整个饮料生产中的占比也由5年前的23%下降到今年的15%,份额下降了近10个百分点,各类新型饮料品种大行其道,特别是新型果汁饮料、茶饮料对碳酸饮料的传统市场冲击较大。?从品牌格局上看,可乐市场三足鼎立的局面目前不会改变,而且各自市场份额在未来5年也不会发生大的变化,基本都同质化了,对手的招数也都互相比较了解了。总体是:可口可乐和百事可乐