2025年食品卫生与食品安全检测技术食品检验工考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.食品卫生与食品安全检测技术中，以下哪项不属于食品污染的来源？

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.精神污染

2.食品微生物检测中，以下哪种方法不属于常规检测方法？

A.显微镜观察

B.培养基培养

C.生化鉴定

D.气相色谱法

3.食品中重金属检测，以下哪种方法不属于常规检测方法？

A.原子吸收光谱法

B.电感耦合等离子体质谱法

C.气相色谱法

D.原子荧光光谱法

4.食品中