基本信息
文件名称:2025年调酒师职业资格考试模拟试卷:饮品库存管理篇.docx
文件大小:38.26 KB
总页数:9 页
更新时间:2025-07-10
总字数:约3.42千字
文档摘要
2025年调酒师职业资格考试模拟试卷:饮品库存管理篇
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
要求:从下列各题的四个选项中,选择一个最符合题意的答案。
1.调酒师在库存管理中,以下哪项不属于“ABC”库存分类法中的A类?
A.高价值、高消耗的物料
B.低价值、低消耗的物料
C.高价值、低消耗的物料
D.低价值、高消耗的物料
2.以下哪项不是库存管理的目的?
A.优化库存水平
B.减少库存成本
C.提高库存周转率
D.提高员工满意度
3.调酒师在库存管理中,以下哪项不属于库存控制的基本原则?
A.经济批量采购
B.库