基本信息
文件名称:2025年餐饮行业老字号品牌供应链管理研究报告.docx
文件大小:33.51 KB
总页数:18 页
更新时间:2025-07-10
总字数:约1.27万字
文档摘要
2025年餐饮行业老字号品牌供应链管理研究报告
一、2025年餐饮行业老字号品牌供应链管理研究报告
1.1背景概述
1.2研究目的
1.3研究方法
1.4研究内容
老字号品牌供应链管理现状分析
老字号品牌供应链管理存在的问题
老字号品牌供应链管理发展趋势
提升老字号品牌供应链管理水平的策略
案例分析
二、老字号品牌供应链管理现状分析
2.1供应链结构特点
2.2原材料采购管理
2.3生产加工管理
2.4物流配送管理
2.5仓储管理
2.6信息管理
三、老字号品牌供应链管理存在的问题
3.1采购成本高与供应商集中
3.2生产效率低与劳动力成本上升
3.3物流配送慢与冷链