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食品安全相关试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.食品生产许可证编号的英文缩写是（）

A.QSB.SCC.GS

答案：B

2.以下哪种食品添加剂可用于防腐（）

A.甜蜜素B.山梨酸钾C.焦糖色

答案：B

3.超过保质期的食品（）

A.可继续食用B.可降价销售C.不可食用

答案：C

4.购买食品时，应首先关注食品包装上的（）

A.生产日期和保质期B.食品成分C.生产厂家

答案：A

5.食品标签上必须标注的内容是（）

A.产品标准代号B.食用方法C.保健功能

答案：A