基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、项目背景

菊花茶，作为我国传统的保健饮品，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。随着生活水平的提高和健康意识的增强，菊花茶的市场需求逐年上升。本方案旨在设计一套高效、环保、安全的菊花茶制作工程，以满足市场需求，提升产品品质。

二、项目目标

1.提高菊花茶生产效率，实现自动化生产。

2.保证菊花茶的品质，确保产品安全、卫生。

3.降低生产成本，提高企业竞争力。

4.符合国家相关法规和标准，实现可持续发展。

三、工艺流程设计

1.原料选择与预处理

-原料：选择优质菊花，要求花蕾饱满、色泽鲜艳、无病虫害。

-预处理：将菊花进行筛选、去杂、清洗、晾晒等处理，