基本信息
文件名称：做菜技巧制作咸菜.pdf
文件大小：1.2 MB
总页数：19 页
更新时间：2025-07-10
总字数：约2.41万字
文档摘要
一，黄瓜
１、黄瓜１５斤２、辣椒１斤３、盐１.５斤
４、大蒜３两５、白酒１.５两６、味精３两
７、６两８、姜３两９、酱油４斤
方法：酱油烧开晾凉，黄瓜用盐淹１６小时后，再用重物压１０小时。辣椒
切块,拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。
二，萝卜