夯实基础能力提升学习目标夯实基础能力提升作业课件科学教科版四年级上册5食物中的营养第二单元呼吸与消化能通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。知道人体所需要的营养是从食物中得到的,人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。一、填空题。1.糖类和脂肪是人体能量的主要来源。?2.米饭中的主要营养成分是糖类,鸡蛋中的主要营养成分是蛋白质,花生中的主要营养成分是脂肪,苹果中的主要营养成分是维生素和矿物质。?糖类脂肪糖类蛋白质脂肪维生素和矿物质3.食物中的营养成分通常分为