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小学食品健康教育要点解析演讲人：日期:

目录02健康饮食习惯培养01食品营养基础知识03食品安全常识普及04垃圾食品危害认知05互动实践教学设计06家校协同教育策略

01PART食品营养基础知识

七大营养元素分类6px6px6px主要的能量来源，包括糖类、淀粉和纤维素等。碳水化合物提供能量和必需脂肪酸，主要来源包括动物油脂、植物油等。脂肪构成人体组织和细胞的基本物质，包括肉类、鱼类、豆类等。蛋白质010302维持人体正常生理功能所必需的微量有机化合物，如维生素A、B、C等。维生素04

常见食物营养成分表蔬菜类富含维生素、矿物质和膳食纤维，如菠菜、胡萝卜、西兰花等。01水果类富含糖分、维生素C