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文档摘要

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小学生食品安全教育

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目录

02

健康食品选择方法

01

食品安全基础认知

03

卫生习惯培养

04

食物中毒预防措施

05

家校协同监督机制

06

安全知识实践应用

01

PART

食品安全基础认知

食品安全的定义与意义

01

食品安全定义

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

02

食品安全的意义

食品安全是保障公众健康的基础，也是社会和谐稳定的重要保障，同时有助于提升公众对食品安全的信心。

日常饮食中的安全隐患

农药残留

假冒伪劣食品

食品添加剂

饮食卫生问题

蔬菜、水果等农产品在种植过程中可能使用农药，若未清洗