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文档摘要

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生化变种试题及答案

一、单项选择题(每题2分，共10题)

1.以下哪种物质不是生化变种中的常见代谢产物?

A.多糖

B、蛋白质

C、氯化钠

D.脂类

答案：C

2.生化变种生长所需的碳源通常不包括?

A、葡萄糖

B、碳酸钙

C.蔗糖

D.淀粉

答案：B

3.能产生抗生素的生化变种多属于?

A.细菌

B.病毒

C.真菌

D.原生动物

答案：C

4.生化变种发酵过程中，常用的氮源是?

A.氮气

B、硝酸钾

C.二氧化碳

D.水

答案：B

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