基本信息
文件名称:用餐服务礼仪培训.pptx
文件大小:4.58 MB
总页数:33 页
更新时间:2025-07-11
总字数:约小于1千字
文档摘要
用餐服务礼仪培训;目录;01;穿着符合餐厅规定,做到整洁、干净、挺括,避免过于花哨或浓重。;口齿清晰;积极参与团队协作,配合其他人员完成任务,不推诿责任。;遇到突发事件时能够迅速做出反应,采取有效措施解决问题。;02;迎接客人及引导入座流程;;;;03;;按照餐具使用顺序依次摆放,先用的放外面,后用的放里面。;握法要稳,夹取食物要准确,不得用来指人、戳食物或搅拌食物。;餐具保养与清洁注意事项;04;观察客人;;