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文档摘要

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医药公司食品质量管理制度

医药公司食品质量管理制度是保障食品质量安全、维护消费者健康权益以及确保公司合规运营的重要基础。以下详细阐述各项制度内容：

人员管理

公司所有参与食品相关工作的人员，包括采购、生产、检验、储存、销售等环节，均需具备相应的专业知识和技能。入职前，必须接受全面的食品质量安全培训，内容涵盖食品安全法律法规、食品质量标准、操作规范等。培训结束后，进行严格考核，考核合格方可上岗。

对于在职人员，公司定期组织知识更新培训，每年至少开展2次集中培训，每次培训时间不少于8小时。培训后同样进行考核，对于考核不通过的人员，安排补考或进行额外的辅导培训，直至其掌握相关知识和技能。

同时，所