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文档摘要

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食品包装材料对食品保鲜效果的包装材料性能改进趋势论文

摘要：本文针对当前食品保鲜过程中食品包装材料存在的问题，分析了食品包装材料对食品保鲜效果的现状，提出了改进包装材料性能的趋势。通过对食品包装材料的研究，旨在为食品保鲜提供更加有效、环保的解决方案。

关键词：食品包装材料；保鲜效果；性能改进；趋势

一、问题的提出

（一）食品包装材料对食品保鲜效果的影响

1.包装材料的选择对食品保鲜效果的影响

在食品保鲜过程中，包装材料的选择至关重要。不同的包装材料具有不同的保鲜性能，如阻气性、阻湿性、抗穿刺性等。选择合适的包装材料可以有效地减缓食品的氧化、腐败等过程，延长食品的保质期。然而，目前市场上部分食