解析半胱氨酸蛋白酶OCP：水稻腋芽与稻瘟病抗性调控的分子奥秘

一、引言

1.1研究背景

水稻作为全球最重要的粮食作物之一，为世界近一半人口提供主食，在粮食生产中占据着举足轻重的地位。中国是水稻生产与消费大国，水稻种植历史源远流长，其产量与质量直接关乎国家粮食安全和人民生活稳定。近年来，我国稻谷产量总体呈增长趋势，2023年我国稻谷产量达20660万吨，比2003年增加4595万吨，增幅29%，这充分显示了水稻产业在我国农业中的关键作用。

然而，水稻生产面临着诸多挑战，稻瘟病便是其中最为严重的威胁之一。稻瘟病是由稻瘟病菌引起的一种极具毁灭性的水稻真菌性病害，在世界各稻区广泛分