食品安全风险评估中的风险评估与政策实施的协调性分析考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对食品安全风险评估中风险评估与政策实施协调性的理解与分析能力，考察考生是否能够结合理论与实践，分析食品安全风险评估政策实施的现状、问题及改进策略。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.食品安全风险评估的目的是什么？

A.保障食品安全

B.监督食品生产

C.促进食品消费

D.提高食品质量

2.食品安全风险评估的主要步骤不包括以下哪一项？

A.风险