基于光滑球拟酵母碳代谢流调控的α-酮戊二酸高效合成策略探究

一、引言

1.1研究背景

α-酮戊二酸（α-Ketoglutaricacid，α-KG）作为一种关键的有机酸，在制药、化工、食品等多个领域都占据着重要地位。在制药领域，α-酮戊二酸是生物体内三羧酸循环的中间代谢产物，参与氨基酸、维生素和有机酸的合成及能量代谢，在降低术后患者和长期病人的机体损耗方面发挥了重要作用，还具有抗氧化和抗炎等多种生理活性，能中和自由基，对维护生物体的健康起到关键作用，也可作为药物原料，制作成抗氧化剂、免疫调节剂和抗炎药等，对疾病的治疗和预防有着积极的影响；在化工领域，它是生产高分子材料的优良原材料；在